Jajanan tradisional Jawa

Indonesia terkenal dengan kekayaannya dalam memasak, yang dicintai oleh komunitas global untuk banyak masakan khas Indonesia. Ketika orang Indonesia makan spageti dan hidangan asing lainnya sering. Ternyata ada jajanan tradisional Jawa yang rasanya sama dengan makanan luar, juga murah dan mudah dijangkau.

Arem – arem

Arem-arem adalah makanan khas Kebumen. Mirip dengan sushi di Jepang, perbedaannya adalah bahwa isinya menggunakan daging mentah sedangkan arem menggunakan daging ayam yang dimasak tumbuk dengan saus cabai. Arem-arem ini disajikan dengan gulungan pisang panas yang lezat. Sangat cocok untuk menopang perut saat lapar.

Kue Paduan Suara Pecan

Bentuknya mirip dengan bunga yang mekar berwarna merah, karenanya merupakan dekorasi. Kue ini biasanya disajikan saat perayaan seperti pernikahan. Kue ini terdiri dari tepung yang dicampur dengan gula dan santan dan diwarnai dalam cetakan berbentuk bunga. Sangat lezat saat disantap panas.

Lumpia

Jika Anda berhenti di Semarang, jangan lupa untuk membeli makanan ringan tradisional ini. Lumpia dibuat dari lapisan gandum yang mengandung sayuran, ayam cincang atau hewan laut. Lumpia memiliki dua jenis, yaitu lumpia basah dan lumpia kering, perbedaannya hanya pada lapisan gabah.

Wajik

Ini sangat umum untuk orang Jawa, terutama selama pernikahan, dan pasti berlian ini akan dipilih sebagai daftar untuk kuda mereka. Terbuat dari ketan yang dicampur dengan santan dan gula aren. Perasaan menyengat benar-benar nikmat.

Getuk

Camilan ini jika saya makan sangat lembut di mulut tetapi juga isian. Gethuk terutama ditemukan di Jawa Tengah dan Yogyakarta, dan biasanya dijual di pasar tradisional atau di jalan raya. Gethuk terdiri dari singkong atau singkong yang diencerkan dan kemudian dicampur dengan gula dan pewarna.

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*